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Chez Etienne

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Les Grands Carmes, Marseille

🍕"the moitié-moitié... il n'en existe qu'une" (Ezéchiel Zérah)
⭐"my favorite Marseille restaurant for lunch" (Peter Mayle)
💵Cash only — come prepared

Since 1943, this Le Panier institution has been slinging wood-fired moitié-moitié pizzas: half Emmental, half anchovy, with blistered edges and zero pretension. Cash-only, no reservations, and the walls are plastered with photos of famous regulars.

historic institution
Marseillaise tradition
no reservations
cash only

They recommend it:

€€€€

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  • historic institution
  • Marseillaise tradition
  • no reservations
  • cash only
  • Les Grands Carmes
  • Marseille

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