La glace reine-des-prés vaut le détour
« expérience gastronomique mémorable » (Guide Michelin)
À l'étage, vue sur le château
Le chef Mickaël Marion part cueillir ses herbes sauvages dans les marais normands et les transforme en plats surprenants – glace à la reine-des-prés, pesto de plantes folles, coquilles Saint-Jacques sublimées.
Ils le recommandent :
Google
(158)
4.7
La glace reine-des-prés vaut le détour
« expérience gastronomique mémorable » (Guide Michelin)
À l'étage, vue sur le château
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