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Healthy

L'Alter-Native

Ouvre Samedi à 12:00

Béziers

« Laissez le sommelier guider vos accords mets et vins »
Privilégiez la terrasse pour une expérience en plein air
Le menu dégustation permet de découvrir toute la créativité

Le chef triplement étoilé Gilles Goujon réinvente la gastronomie à Béziers avec un concept écoresponsable. Attendez-vous à une fusion audacieuse entre poissons frais et légumes issus de l'aquaponie locale.

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Qu’est-ce qui vous intéresse ?

  • Cuisine gastronomique
  • Produits de la mer
  • Approche écoresponsable
  • Cadre élégant
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  • Béziers