Gastronomique
Gastronomique⭐« THE BEST OF THE GOOD » (@cestmeilleurquandcestbon)
🍗Le poulet de Bresse truffé, plat emblématique de la maison
🍷L'accord mets-vins surprenant vaut le détour, notamment le saké avec le poisson
Ici, l'histoire se savoure. Mathieu Viannay réinvente les classiques de la légendaire Eugénie Brazier, première femme six étoiles Michelin, dans un décor Art déco audacieux moulures des années 1930 et chaises Tulip. Le poulet de Bresse truffé, le soufflé Grand Marnier et l'omelette norvégienne de Rodolphe Tronc portent haut l'héritage lyonnais.
Cuisine française raffinée
Décor Art déco
Chef étoilé
Héritage gastronomique
GastronomiqueGastronomique⭐« THE BEST OF THE GOOD » (@cestmeilleurquandcestbon)
🍗Le poulet de Bresse truffé, plat emblématique de la maison
🍷L'accord mets-vins surprenant vaut le détour, notamment le saké avec le poisson
Ici, l'histoire se savoure. Mathieu Viannay réinvente les classiques de la légendaire Eugénie Brazier, première femme six étoiles Michelin, dans un décor Art déco audacieux moulures des années 1930 et chaises Tulip. Le poulet de Bresse truffé, le soufflé Grand Marnier et l'omelette norvégienne de Rodolphe Tronc portent haut l'héritage lyonnais.
Cuisine française raffinée
Décor Art déco
Chef étoilé
Héritage gastronomique