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Gastronomique

Le Braque

Ouvre Mercredi à 19:30

Lille

« le calmar et le lièvre sont exceptionnels »
Carte des vins bio courte mais bien pensée
Une vingtaine de places au comptoir sans résa

Damien Laforce revisite la cuisine régionale avec audace dans ce bistro de briques et de bois blond. Sept services qui jouent sur les textures et les équilibres, servis dans une ambiance animée loin des codes guindés.

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4.5

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  • Cuisine régionale audacieuse
  • Menu dégustation 7 services
  • Comptoir sans réservation
  • Accords mets et vins bio
  • Le Braque
  • Lille