Gastronomique🥩« don't bother going here if you like your steak well-done »
🍷Bourgogne aligoté au verre, belle carte bio
🍟Frites épaisses, double cuisson au canard
Un bistrot du 14e où le zinc brille et la viande règne en maître. William Bernet, ancien boucher, y sélectionne des pièces de bœuf qu'il fait saisir à la perfection, avec des frites dorées cuites au canard. L'ambiance est retro, le service sans chichis, et les steaks arrivent saignants ou point.
Viande de boucher
Ambiance retro 1950s
Zinc et lambris
Saignant obligatoire
Gastronomique🥩« don't bother going here if you like your steak well-done »
🍷Bourgogne aligoté au verre, belle carte bio
🍟Frites épaisses, double cuisson au canard
Un bistrot du 14e où le zinc brille et la viande règne en maître. William Bernet, ancien boucher, y sélectionne des pièces de bœuf qu'il fait saisir à la perfection, avec des frites dorées cuites au canard. L'ambiance est retro, le service sans chichis, et les steaks arrivent saignants ou point.
Viande de boucher
Ambiance retro 1950s
Zinc et lambris
Saignant obligatoire