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Gastronomique

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Ouvre Mardi à 12:00

Endoume, Marseille

🌅« le repas était synchronisé avec le coucher de soleil sur l'eau »
🍲L'Umamiabaisse, la bouillabaisse version japonaise
🍶Au comptoir : ballet des chefs et conseils du sommelier saké

Un voyage entre Kyoto et la Méditerranée, sans quitter la Corniche. Le chef Ippei Uemura glisse le poisson local dans des recettes japonaises, préparées sous vos yeux, avec accords sakés pour les curieux.

Cuisine nippo-méditerranéenne
Poisson local sublimé
Menus dégustation
Accords sakés

Ils le recommandent :

€€€€
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Correspond à ces centres d'intérêt

  • Cuisine nippo-méditerranéenne
  • Poisson local sublimé
  • Menus dégustation
  • Accords sakés
  • Endoume
  • Marseille

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