Un dilemme des plus agréables : s'installer sous la verrière Second Empire, entre lustres de cristal et vaisselier imposant, ou filer sur la terrasse où l'eau murmure et les parfums méditerranéens flottent dans l'air. Le chef y compose une cuisine gourmet aux accents provençaux, dans un cadre qui flatte les yeux avant même d'attendrir les papilles.