Vous allez enfin apprivoiser le canard sous toutes ses formes : Salade du Périgord, Burger Sud-Ouest au foie gras, et Croustade aux poires. Huit personnes autour d'un grand îlot, une ambiance de table d'hôtes où l'on pétrit, découpe et déguste ensemble. Karine vous guide avec une patience qui rassure même les novices, et vous repartez avec des recettes refaisables chez vous.