Hello! I'm Outgoing.I help make life more interesting.
Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux 1
French Food
Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux 2
Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux 3
Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux 4
Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux 5

Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux

Eugénie-les-Bains

Step into the wood-panelled apartments of the Empress where Michel Guérard's nouvelle cuisine legacy lives on. Chef Hugo Souchet carries forward an elegant naturalist cuisine that marries diverse flavors with precision in a verdant Landes estate.

Nouvelle cuisine heritage
Imperial-era salons
Naturalist gastronomy
Relais & Châteaux

Tips

"the only restaurant that I wish I could give 6 stars"
🎬"like you're in a movie" (guest review)
🦆try the iconic pigeon pie with foie gras

Les Prés d'Eugénie - Relais & Châteaux

Place de l'Impératrice, 334 Rue René Vielle Vieille, 40320 Eugénie-les-Bains, France

€€€€