Imaginez Louis XIV croquant une poire cueillie à quelques pas de son château. Ce jardin baroque de 1678 abrite encore aujourd'hui près de 4000 arbres fruitiers taillés en espalier, un savoir-faire transmis depuis plus de trois siècles. La visite guidée dévoile cette mission royale de « nourrir et innover » qui perdure entre potagers et vergers.