C'est ici que les poissons arrivent les yeux encore vifs et les branchies écarlates. La Poissonnerie Moser propose une sélection pointue de produits ultra-frais, du saumon aux coquillages, avec des conseils de cuisson qui changent tout. Le weekend de Pâques, craquez pour les Tagliatelles aux coques et à la persillade, ou le Gravlax de saumon à l'aneth et baies roses.