Un escalier anonyme, une porte sans enseigne, et soudain vous voilà dans un salon rouge baigné de bougies, avec des murs en trompe-l'œil datant de Léon XIII et une vue sur l'abbaye Saint-Victor. La cuisine du duo Mensa y marie terre et mer avec une précision chirurgicale : cœurs de canard au tonkatsu, paleron braisé au gel de bière, ou encore minestrone exotique léger comme l'air.