Cours de cuisineCours de cuisineRéalisez l'Équinoxe de Cyril Lignac : biscuit moelleux, ganache vanille, insert caramel et finition au velours. Cet atelier de niveau avancé vous apprend les techniques des pâtissiers professionnels, et vous repartez avec votre création.
Atelier pâtisserie haut de gamme
Techniques professionnelles
Petit groupe intimiste
Recette signature célèbre
Conseils
👥limité à 6 personnes pour un apprentissage approfondi
📦prévoyez une boîte de transport 20 x 20 cm minimum
📧recettes envoyées après l'atelier pour refaire chez vous
Entremets l'Equinoxe façon Cyril Lignac
Versailles
Cours de cuisineCours de cuisineRéalisez l'Équinoxe de Cyril Lignac : biscuit moelleux, ganache vanille, insert caramel et finition au velours. Cet atelier de niveau avancé vous apprend les techniques des pâtissiers professionnels, et vous repartez avec votre création.
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