Le burger gourmet qui a fait école à Paris. Blend mise tout sur un steak haché savant, mélange de différents morceaux de bœuf concocté avec le boucher star Yves-Marie le Bourdonnec, et un bun aérien développé par un Meilleur Ouvrier de France. Résultat : des buns juteux dans un cadre minimal chic sans chichis.