Restaurant français
Restaurant françaisLe Brouard - Restaurant Saint-Maur-des-Fossés
Saint-Maur-des-Fossés
Un chef formé chez l'étoilé Jacky Ribault qui choisit Saint-Maur pour sa première table. Simon Flaouter y déploie une bistronomie sincère, entre Pâté en croute de saison et Faux Gras en tartelette. L'ardoise change chaque jour, le zinc brille, et le Rhône coule en bouteilles.
Bistronomie locale
Chef prometteur Gault Millau
Cuisine de saison créative
Menu déjeuner accessible
Conseils
⭐« excellent rapport qualité-prix, il faut y retourner » (NewTable)
🍋sa tarte au citron de Nice, finaliste du Trophée de la glace
🌿le Faux Gras : foie gras végétal aux noix de cajou et caviar végétal
Le Brouard - Restaurant Saint-Maur-des-Fossés
Saint-Maur-des-FossésOuvre Samedi à 12:00
Restaurant françaisRestaurant françaisUn chef formé chez l'étoilé Jacky Ribault qui choisit Saint-Maur pour sa première table. Simon Flaouter y déploie une bistronomie sincère, entre Pâté en croute de saison et Faux Gras en tartelette. L'ardoise change chaque jour, le zinc brille, et le Rhône coule en bouteilles.
Bistronomie locale
Chef prometteur Gault Millau
Cuisine de saison créative
Menu déjeuner accessible
Conseils
⭐« excellent rapport qualité-prix, il faut y retourner » (NewTable)
🍋sa tarte au citron de Nice, finaliste du Trophée de la glace
🌿le Faux Gras : foie gras végétal aux noix de cajou et caviar végétal
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