Albufera
Boulogne-Billancourt
L'adresse 38 rue de Meudon a changé de main: Cybèle a cédé sa table à José Dantas, qui y déploie sa cuisine méditerranéenne teintée de souvenirs portugais. Le riz Albufera pour deux et la mousse au chocolat à partager sont déjà ses signatures.
Cuisine française de saison
Accents portugais ibériques
Chef américaine francophile
Bistrot contemporain chaleureux
Conseils
🍫« killer » mousse chocolat, « extra and original » riz (Le Parisien)
🍷vins portugais et naturels à découvrir
👨🍳José Dantas, ex-Baca'v et 110 de Taillevent
€€€€
Albufera
Boulogne-BillancourtOuvre Samedi à 12:00
L'adresse 38 rue de Meudon a changé de main: Cybèle a cédé sa table à José Dantas, qui y déploie sa cuisine méditerranéenne teintée de souvenirs portugais. Le riz Albufera pour deux et la mousse au chocolat à partager sont déjà ses signatures.
Cuisine française de saison
Accents portugais ibériques
Chef américaine francophile
Bistrot contemporain chaleureux
Conseils
🍫« killer » mousse chocolat, « extra and original » riz (Le Parisien)
🍷vins portugais et naturels à découvrir
👨🍳José Dantas, ex-Baca'v et 110 de Taillevent
€€€€