



Boucherie Carles
Enghien-les-Bains
Thibault ne cache rien : frigo transparent, cahiers des éleveurs sur le comptoir, et une passion pour la traçabilité qui confine à l'obsession. Ici, chaque pièce a son histoire et la viande d'exception parle d'elle-même.
Boucherie artisanale passionnée
Table d'hôte du boucher
Viande d'exception traçable
Cuisine sans artifice
Conseils
🥩« ce type connaît chaque morceau de viande qu'il vous sert »
🏆« de loin le meilleur bœuf du Val d'Oise »
🍖la bavette de Montbéliarde est exceptionnellement tendre et persillée
Boucherie Carles
Enghien-les-BainsOuvert




Thibault ne cache rien : frigo transparent, cahiers des éleveurs sur le comptoir, et une passion pour la traçabilité qui confine à l'obsession. Ici, chaque pièce a son histoire et la viande d'exception parle d'elle-même.
Boucherie artisanale passionnée
Table d'hôte du boucher
Viande d'exception traçable
Cuisine sans artifice
Conseils
🥩« ce type connaît chaque morceau de viande qu'il vous sert »
🏆« de loin le meilleur bœuf du Val d'Oise »
🍖la bavette de Montbéliarde est exceptionnellement tendre et persillée