Cet événement est passé.Il a eu lieu le 30 janvier 2026 (Restaurant OXTE).




Trois chefs mexicains – Enrique Casarrubias, Montserrat Estrada et Jesús Durón – unissent leurs talents pour un menu qui traverse l'Atlantique avec audace. Du taco de homard au chevreuil sauce chile ajo, chaque assiette célèbre le Mexique contemporain avec une précision digne d'un étoilé.
Étoilé Michelin
Cuisine mexicaine contemporaine
Collaboration de chefs
Accords mets-vins
Conseils
🌮« m'a rappelé Guadalajara dès la première bouchée »
🇲🇽« un cœur mexicain avec des techniques françaises »
🔥touche fumée signature du chef sur chaque plat
Dîner rare par Enrique Casarrubias, Montserrat Estrada et Jesús Durón
Les Ternes




Trois chefs mexicains – Enrique Casarrubias, Montserrat Estrada et Jesús Durón – unissent leurs talents pour un menu qui traverse l'Atlantique avec audace. Du taco de homard au chevreuil sauce chile ajo, chaque assiette célèbre le Mexique contemporain avec une précision digne d'un étoilé.
Étoilé Michelin
Cuisine mexicaine contemporaine
Collaboration de chefs
Accords mets-vins
Conseils
🌮« m'a rappelé Guadalajara dès la première bouchée »
🇲🇽« un cœur mexicain avec des techniques françaises »
🔥touche fumée signature du chef sur chaque plat
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