Restaurant japonais
Restaurant japonaisL'IZAKAYA DASSAI par Yannick Alléno
Faubourg Saint-Germain
Yannick Alléno troque ses étoiles contre une ambiance izakaya. Dans le patio lumineux de Beaupassage, le chef revisite les classiques japonais avec sa précision habituelle : handrolls croustillants, tataki de bœuf au miso, sake Dassai à volonté. Un 3-étoiles qui sait se décontracter.
Cuisine japonaise raffinée
Chef trois étoiles
Spécialités à partager
Sélection de sakés
Conseils
🌯« The handrolls. The handrolls. And then some more handrolls »
🐟« loved the sea bream tartare with pieces of daikon inside, hmmm thank you for that experience »
🍶demander conseil au staff pour l'accord sake
L'IZAKAYA DASSAI par Yannick Alléno
Faubourg Saint-GermainOuvre Samedi à 12:00
Restaurant japonaisRestaurant japonaisYannick Alléno troque ses étoiles contre une ambiance izakaya. Dans le patio lumineux de Beaupassage, le chef revisite les classiques japonais avec sa précision habituelle : handrolls croustillants, tataki de bœuf au miso, sake Dassai à volonté. Un 3-étoiles qui sait se décontracter.
Cuisine japonaise raffinée
Chef trois étoiles
Spécialités à partager
Sélection de sakés
Conseils
🌯« The handrolls. The handrolls. And then some more handrolls »
🐟« loved the sea bream tartare with pieces of daikon inside, hmmm thank you for that experience »
🍶demander conseil au staff pour l'accord sake
Google
(1 474)
4.4