Chaque mois, un voyage dans l'univers du saké : 4 à 8 cuvées autour d'un thème précis, du riage Yamada-Nishiki aux sakés vieillis, accompagnées d'amuse-bouche concoctés par Sumiko Kuroda. Que vous soyez novice ou fins becs, l'équipe d'Issé vous guide avec passion à travers arômes, terroirs et techniques de brassage.