









Restaurant L’AS DE TRÈFLE CAEN mer
Bernières-sur-Mer
À deux pas des plages du Débarquement, Anthony Vallette revisite le terroir normand avec une audace calculée. Poisson de la Manche, andouille de Vire, porc de Bayeux : il sublime les produits locaux dans une cuisine moderne et méticuleuse.
Cuisine normande modernisée
Poissons de la Manche
Produits locaux audacieux
Menu dégustation D-Day
Conseils
🥣« le gaspacho était définitivement le meilleur que j'ai jamais mangé »
🍷la carte des vins est extensive, demandez l'accord mets et vins
🪖à 5 min des plages D-Day, parfait après une visite mémorielle
€€€€
Restaurant L’AS DE TRÈFLE CAEN mer
Bernières-sur-MerOuvert










À deux pas des plages du Débarquement, Anthony Vallette revisite le terroir normand avec une audace calculée. Poisson de la Manche, andouille de Vire, porc de Bayeux : il sublime les produits locaux dans une cuisine moderne et méticuleuse.
Cuisine normande modernisée
Poissons de la Manche
Produits locaux audacieux
Menu dégustation D-Day
Conseils
🥣« le gaspacho était définitivement le meilleur que j'ai jamais mangé »
🍷la carte des vins est extensive, demandez l'accord mets et vins
🪖à 5 min des plages D-Day, parfait après une visite mémorielle
€€€€