Deux restaurants en un seul adresse. En sous-sol, la gastronomie étoilée de Stéphanie Le Quellec joue la comédie devant cuisine ouverte. Au rez-de-chaussée, le Bistrot démocratise la même exigence: pâté en croûte, croque-monsieur truffé, et un pain perdu mi-soufflé qui vaut le détour.