Planquée dans une ruelle calme du 10e, Motsuya réveille la cuisine japonaise populaire oubliée à Paris. Derrière le comptoir, Fumishi et Wako, un couple de septuagénaires, assemblent à leur rythme des bentos maison à 12 € : porc pané croustillant, edamame, riz blanc, aubergines marinées. Une guitoune sans devanture, 8 places, deux plantes, deux extincteurs. Simple, net, sans chichi.