Manger une glace sur les marches d'un temple romain datant de 16 av. J.-C., c'est le programme. Le Glacier de la Maison Carrée propose une quarantaine de parfums, du classique vanille au signature Dubaï chocolat-pistache, servis généreusement. La file d'attente qui déborde sur la place le soir vaut à elle seule le détour.