









La Nouvelle Auberge
Wihr-au-Val
Bernard Leray a posé ses casseroles dans cette ancienne poste alsacienne avec l'élégance d'une cigogne bretonne. Le midi, bistrot convivial ; le soir, salle à colombages pour une cuisine locale sublimée, comme ce sandre au chou rouge et « fleischnaka » de courge.
Bistrot alsacien le midi
Restaurant étoilé le soir
Salle à colombages rustique
Chef formé par Bernard Loiseau
Conseils
🪵salle rustique à colombages à l'étage
🦢chef breton formé chez Bernard Loiseau
🍽️sandre, chou rouge et fleischnaka de courge
€€€€
La Nouvelle Auberge
Wihr-au-ValOuvre Samedi à 12:00










Bernard Leray a posé ses casseroles dans cette ancienne poste alsacienne avec l'élégance d'une cigogne bretonne. Le midi, bistrot convivial ; le soir, salle à colombages pour une cuisine locale sublimée, comme ce sandre au chou rouge et « fleischnaka » de courge.
Bistrot alsacien le midi
Restaurant étoilé le soir
Salle à colombages rustique
Chef formé par Bernard Loiseau
Conseils
🪵salle rustique à colombages à l'étage
🦢chef breton formé chez Bernard Loiseau
🍽️sandre, chou rouge et fleischnaka de courge
€€€€