Une étoile Michelin à prix doux dans le village cher au Général. Le chef Jean-Baptiste Natali, revenu de Londres et New York, y compose une cuisine française contemporaine aux accents voyageurs : risotto d'huîtres au citron vert, langoustine et foie gras, ris de veau au beurre de cédrat. Le tout dans une bâtisse du XVIIe siècle au décor resolument moderne.