



Restaurant Bourdasso
Pradelles-en-Val
Une famille italienne a transformé cette bâtisse des Corbières en havre de saveurs authentiques. La mozzarella maison, tirée du lait de leurs bufflonnes venues d'Italie, vaut à elle seule le détour : fondante, délicate, irrésistible. Pâtes au blé ancien et légumes du potager complètent l'assiette, le tout dégusté sur une terrasse avec vue sur la campagne.
Conseils
Restaurant Bourdasso
Pradelles-en-ValOuvre Vendredi à 19:00




Une famille italienne a transformé cette bâtisse des Corbières en havre de saveurs authentiques. La mozzarella maison, tirée du lait de leurs bufflonnes venues d'Italie, vaut à elle seule le détour : fondante, délicate, irrésistible. Pâtes au blé ancien et légumes du potager complètent l'assiette, le tout dégusté sur une terrasse avec vue sur la campagne.
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