Le chef Wong Chin Sheong ressuscite six siècles de tradition impériale chinoise autour du canard laqué doré, sculpté rituellement à table entre pancakes artisanaux et variations audacieuses à la truffe ou au sésame sichuanais.
Rituel tableside spectaculaire
Cuisine impériale chinoise
Canard laqué traditionnel
Chef expert chinois
Conseils
🦆« The Master's Carve » à ne pas manquer, cérémonie tableside
🥞Pekin Duck Sushi Roll, l'audacieux pont entre Chine et Japon
📞Réservation obligatoire par téléphone au +91 76191 46006
samedi 13 juin, 12:00
The Legacy of the Peking Duck
13 juin à 12h
+2Sadashivanagar
Le chef Wong Chin Sheong ressuscite six siècles de tradition impériale chinoise autour du canard laqué doré, sculpté rituellement à table entre pancakes artisanaux et variations audacieuses à la truffe ou au sésame sichuanais.
Rituel tableside spectaculaire
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Canard laqué traditionnel
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