



Restaurant Le Pré
Durtol
Xavier Beaudiment célèbre la noblesse du simple : un œuf fumé, une poire parfaite, les 200 plantes sauvages qui poussent à l'abri des volcans. Deux étoiles Michelin pour une cuisine auvergnate instinctive et poétique.
Cuisine auvergnate revisitée
Deux étoiles Michelin
Relais & Châteaux
Menu dégustation créatif
Conseils
🌿herbes fraîches cueillies au jardin du chef
🍽️« les meilleures associations de saveurs que j'ai goûtées »
🥚ne ratez pas l'œuf poché signature avec mousse fumée
€€€€
Restaurant Le Pré
DurtolOuvre Samedi à 12:00




Xavier Beaudiment célèbre la noblesse du simple : un œuf fumé, une poire parfaite, les 200 plantes sauvages qui poussent à l'abri des volcans. Deux étoiles Michelin pour une cuisine auvergnate instinctive et poétique.
Cuisine auvergnate revisitée
Deux étoiles Michelin
Relais & Châteaux
Menu dégustation créatif
Conseils
🌿herbes fraîches cueillies au jardin du chef
🍽️« les meilleures associations de saveurs que j'ai goûtées »
🥚ne ratez pas l'œuf poché signature avec mousse fumée
€€€€