Cet événement est passé.Il a eu lieu le 29 avril 2026 (228 Litres).




Partez à la découverte de la minéralité dans le verre : cette dégustation explore comment les sols et sous-sols façonnent le caractère du vin, entre salinités, umami et terroirs vivants.
vins rares et pointus
exploration de terroirs
ambiance studieuse et conviviale
pour amateurs curieux
Conseils
🍷« définitivement pour les amateurs de vin, avec une liste très pointue »
🧂gardez l'esprit ouvert sur les salinités et l'umami
🌱demandez comment les sols vivants influent sur le goût
Vins, sols et minéralité
Pigalle




Partez à la découverte de la minéralité dans le verre : cette dégustation explore comment les sols et sous-sols façonnent le caractère du vin, entre salinités, umami et terroirs vivants.
vins rares et pointus
exploration de terroirs
ambiance studieuse et conviviale
pour amateurs curieux
Conseils
🍷« définitivement pour les amateurs de vin, avec une liste très pointue »
🧂gardez l'esprit ouvert sur les salinités et l'umami
🌱demandez comment les sols vivants influent sur le goût
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