Le « Ruminez-moi » a été élu meilleur burger de France 2024, et ce n'est pas un hasard. Steak haché cuit au beurre de foin, tomme basque, oignons caramélisés et piment d'Espelette: chaque bouchée raconte une histoire. À deux pas de Versailles, cette brasserie artisanale où Mélissa, Ronan et Hugo brassent leurs propres bières mérite bien son nom royal.