Restaurant français
Restaurant françaisRestaurant La Table du Rouan
Gérardmer
L'héritage pèse chez les Jeanselme : le chef Julien perpétue la tradition familiale étoilée avec une cuisine vosgienne franche et fraîche, qui n'hésite pas à flirter avec la Provence. Sa terrine de montagne « Ernest Jeanselme » rend hommage à son arrière-grand-père, étoilé Michelin en 1936.
Cuisine régionale revisitée
Héritage familial étoilé
Menu court créatif
Accueil chaleureux
Conseils
🍽️« probablement l'un de nos meilleurs repas des Vosges »
🥘goûtez la terrine Ernest Jeanselme, recette historique
📝carte courte mais adaptations possibles sur demande
Restaurant La Table du Rouan
GérardmerOuvre Samedi à 12:00
Restaurant françaisRestaurant françaisL'héritage pèse chez les Jeanselme : le chef Julien perpétue la tradition familiale étoilée avec une cuisine vosgienne franche et fraîche, qui n'hésite pas à flirter avec la Provence. Sa terrine de montagne « Ernest Jeanselme » rend hommage à son arrière-grand-père, étoilé Michelin en 1936.
Cuisine régionale revisitée
Héritage familial étoilé
Menu court créatif
Accueil chaleureux
Conseils
🍽️« probablement l'un de nos meilleurs repas des Vosges »
🥘goûtez la terrine Ernest Jeanselme, recette historique
📝carte courte mais adaptations possibles sur demande