Les dorures et boiseries Art Nouveau n'ont pas bougé depuis 1912, mais l'assiette, elle, a pris un coup de jeune. Entre deux discussions de mode ou de politique, on déguste ici un tartare aérien, des cuisses de grenouilles en sauce ou une cocotte de poule aux morilles, le tout arrosé d'un vin de la belle cave. Une adresse chic où la Rive Gauche se retrève pour le déjeuner.