



Baillotte
Saint-Germain-des-Prés
Satoshi Amitsu y déploie la rigueur japonaise au service d'une cuisine française chatoyante. Assiettes précises, jus réussis et contrastes audacieux dans un bistrot moderne aux allures écarlates.
Cuisine franco-japonaise moderne
Bistrot semi-gastronomique
Chef japonais récompensé
Assiettes artistiques
Conseils
🍽️« mixture of various flavours is so iconique »
🍷excellente sélection de vins au verre, conseils avisés
🥬les légumes de saison sont particulièrement réussis
Baillotte
Saint-Germain-des-PrésOuvre Samedi à 12:00




Satoshi Amitsu y déploie la rigueur japonaise au service d'une cuisine française chatoyante. Assiettes précises, jus réussis et contrastes audacieux dans un bistrot moderne aux allures écarlates.
Cuisine franco-japonaise moderne
Bistrot semi-gastronomique
Chef japonais récompensé
Assiettes artistiques
Conseils
🍽️« mixture of various flavours is so iconique »
🍷excellente sélection de vins au verre, conseils avisés
🥬les légumes de saison sont particulièrement réussis