Café Cosy
Café CosyLa Galerie des Pains
Barbizon
Le levain naturel de Guillaume Potherat travaille depuis 2009 pour offrir des pains d'une digestibilité rare. Fermentation longue, farines bio du Moulin Bourgeois, et cette Madeleine qui mérite bien son détour par Barbizon.
Pain au levain naturel
Boulanger récompensé
Farine bio locale
Fermentation longue
Conseils
🥐« les meilleures Madeleines et croissants beurre que j'ai jamais mangés »
🌾farines bio du Moulin Bourgeois, meunier local
🏆prix excellence artisanale Seine-et-Marne 2024
La Galerie des Pains
BarbizonOuvre Samedi à 06:30
Café CosyCafé CosyLe levain naturel de Guillaume Potherat travaille depuis 2009 pour offrir des pains d'une digestibilité rare. Fermentation longue, farines bio du Moulin Bourgeois, et cette Madeleine qui mérite bien son détour par Barbizon.
Pain au levain naturel
Boulanger récompensé
Farine bio locale
Fermentation longue
Conseils
🥐« les meilleures Madeleines et croissants beurre que j'ai jamais mangés »
🌾farines bio du Moulin Bourgeois, meunier local
🏆prix excellence artisanale Seine-et-Marne 2024
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