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L'Ambroisy - Restaurant Vence

Vence

Entrez sous la voûte d'une chapelle du XVIIe siècle pour découvrir une cuisine sincère où père et fils cuisinent côte à côte. Alexandre Seillery, formé chez les plus grands, cueille lui-même ses herbes sauvages et compose des assiettes lumineuses où chaque produit local trouve sa juste place. Une table intime, généreuse, habitée par une vraie complicité familiale.

cuisine créative méditerranéenne
table familiale intimiste
produits locaux du terroir
père et fils en cuisine

Conseils

🌿« Creative cuisine, deep flavours and a signature full of personality » (Food & Sens)
👨‍🍳le chef cueille ses herbes lui-même lors de ses marches en bord de mer
🍽️environ quinze couverts seulement : réserver est indispensable

L'Ambroisy - Restaurant Vence

37 Av. Alphonse Toreille, 06140 Vence, France

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