Cet événement est passé.Il a eu lieu le 22 avril 2026 (Exploradôme).
Transformez la chimie en gourmandise. Cet atelier vous initie à la cuisine moléculaire : gélification, sphérification et textures surprises pour créer des desserts futuristes et un cocktail multicolore. Un moment ludique où science et pâtisserie se rencontrent, à déguster sur place.
Atelier participatif
Familial
Scientifique et gourmand
8 ans et plus
Conseils
🧪gélification et sphérification à tester
🍹cocktail multicolore à créer soi-même
👨👩👧accompagnant obligatoire pour les enfants
21 €
CUISINE MOLÉCULAIRE : Quand la science s'invite en cuisine !
Vitry-sur-Seine
Transformez la chimie en gourmandise. Cet atelier vous initie à la cuisine moléculaire : gélification, sphérification et textures surprises pour créer des desserts futuristes et un cocktail multicolore. Un moment ludique où science et pâtisserie se rencontrent, à déguster sur place.
Atelier participatif
Familial
Scientifique et gourmand
8 ans et plus
Conseils
🧪gélification et sphérification à tester
🍹cocktail multicolore à créer soi-même
👨👩👧accompagnant obligatoire pour les enfants
21 €
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