Vous repartirez avec trois recettes crues dans votre boîte Tupperware et une nouvelle façon de voir les légumes. Cet atelier d'initiation mêle technique culinaire et bien-être, guidé par un chef chevronné et une naturopathe passionnée. Entre découpe de betteraves et dressage d'assiettes, vous apprendrez à sublimer le cru sans jamais allumer la plaque.