Ancien club de plongée centenaire transformé en havre méditerranéen, le Tuba Club invite à dîner directement sur les rochers avec les pieds presque dans l'eau. Le chef Sylvain Roucayrol y compose des assiettes partagées autour du poisson cru, du sashimi de daurade aux huîtres revisitées, dans une atmosphère où le temps semble suspendu face à la mer.