La Table de Cédric Béchade
Saint-Pée-sur-Nivelle
Une ferme basque face à la Rhune, où Cédric Béchade joue les aubergistes du XXIe siècle. Le chef revisite le terroir avec une précision chirurgicale : thon rouge, porc Ibaiama, yuzu d'Ahyerre. L'élégance sans le guindé.
Cuisine étoilée Michelin
Chef formé au Plaza Athénée
Ferme basque rénovée
Vue sur la Rhune
Conseils
⭐« une cuisine de rare précision »
🍽️option bistronomique au Café Basque le midi
🏔️réservez une table avec vue sur la Rhune
La Table de Cédric Béchade
Saint-Pée-sur-NivelleOuvre Samedi à 12:00
Une ferme basque face à la Rhune, où Cédric Béchade joue les aubergistes du XXIe siècle. Le chef revisite le terroir avec une précision chirurgicale : thon rouge, porc Ibaiama, yuzu d'Ahyerre. L'élégance sans le guindé.
Cuisine étoilée Michelin
Chef formé au Plaza Athénée
Ferme basque rénovée
Vue sur la Rhune
Conseils
⭐« une cuisine de rare précision »
🍽️option bistronomique au Café Basque le midi
🏔️réservez une table avec vue sur la Rhune