Restaurant français
Restaurant françaisLa Cuisine de la Fontaignotte
Semur-en-Auxois
Dans ce manoir du 17e siècle, la terrasse surplombe les remparts de Semur comme un balcon sur l'Auxois. Le chef Martin y propose une cuisine incisive et inventive, légères années-lumière des classiques époissés : truite fumée sarments de vigne, betterave en croûte de sel, et autres surprises de saison.
Hôtel particulier 17e siècle
Vue imprenable remparts
Cuisine inventive moderne
Produits locaux Bourgogne
Conseils
🥩« le paleron goûtait comme du wagyu de Kobe »
🌿demandez la table à gauche de la terrasse, à l'ombre
🍊le dessert au fromage blanc décoiffe
€€€€
La Cuisine de la Fontaignotte
Semur-en-AuxoisOuvert
Restaurant françaisRestaurant françaisDans ce manoir du 17e siècle, la terrasse surplombe les remparts de Semur comme un balcon sur l'Auxois. Le chef Martin y propose une cuisine incisive et inventive, légères années-lumière des classiques époissés : truite fumée sarments de vigne, betterave en croûte de sel, et autres surprises de saison.
Hôtel particulier 17e siècle
Vue imprenable remparts
Cuisine inventive moderne
Produits locaux Bourgogne
Conseils
🥩« le paleron goûtait comme du wagyu de Kobe »
🌿demandez la table à gauche de la terrasse, à l'ombre
🍊le dessert au fromage blanc décoiffe
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