Hello ! Je suis Outgoing.Je rends la vie plus intéressante.
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Maeva vous initie aux secrets du Paris-Brest, ce classique capricieux. De la pâte à choux bien gonflée à la mousseline pralinée onctueuse, vous repartez avec votre création et des techniques réutilisables chez vous.
Atelier pâtisserie traditionnelle
Chef passionnée et pédagogue
Expérience hands-on
Gourmandise à emporter
Conseils
🥄maîtriser la consistance de la pâte à choux
🌰praliné maison : torréfaction et mixage
👩🍳Maeva adapte à tous les niveaux
Paris-Brest
Saint-Jean-de-Luz
Maeva vous initie aux secrets du Paris-Brest, ce classique capricieux. De la pâte à choux bien gonflée à la mousseline pralinée onctueuse, vous repartez avec votre création et des techniques réutilisables chez vous.
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