Vous repartirez avec vos propres dorayaki maison. Cet atelier vous initie à la pâtisserie japonaise traditionnelle: préparation de la pâte à pancake au blé (rare au Japon!), cuisson des galettes et garnissage d'anko, cette pâte de haricots azuki légèrement sucrée. Une tasse de thé est offerte pour accompagner votre dégustation.