On vient d'abord pour le café d'exception et les Kouign-Amann sésame-sarrasin, on reste pour la cuisine coréenne réinventée. Le chef Yeongun Ku mélange recettes familiales et influences françaises : tartare de bœuf en bibimbap, porc mariné grillé, tofu frit au kimchi. Une adresse qui réconcilie petit-déjeuner gourmand et dîner qui voyage.