Restaurant français
Restaurant françaisBoulangerie Elements pain bio
Ménilmontant
Ancienne architecte d'intérieur, Claire Escalon a tourné le dos aux baguettes pour mieux explorer le levain. Ici, tout repose sur des farines anciennes moulues à la pierre : seigle, épeautre, riz. Le pain de campagne est solide et croûté, avec une acidité mesurée qui rappelle le schwarz brot allemand.
Boulangerie bio artisanale
Farines anciennes locales
Pain au levain exclusif
Architecture d'intérieur soignée
Conseils
🌾« le pain riz, sarrasin et graines, c'est comme un gâteau gourmand » (Time Out)
🍪« manger un cookie ici, c'est comme prendre soin de soi »
⏰arrivez tôt pour les pâtisseries, elles partent vite
Boulangerie Elements pain bio
MénilmontantOuvre Mardi à 15:30
Restaurant françaisRestaurant françaisAncienne architecte d'intérieur, Claire Escalon a tourné le dos aux baguettes pour mieux explorer le levain. Ici, tout repose sur des farines anciennes moulues à la pierre : seigle, épeautre, riz. Le pain de campagne est solide et croûté, avec une acidité mesurée qui rappelle le schwarz brot allemand.
Boulangerie bio artisanale
Farines anciennes locales
Pain au levain exclusif
Architecture d'intérieur soignée
Conseils
🌾« le pain riz, sarrasin et graines, c'est comme un gâteau gourmand » (Time Out)
🍪« manger un cookie ici, c'est comme prendre soin de soi »
⏰arrivez tôt pour les pâtisseries, elles partent vite