Craquez pour le Sucre d'Orge, bonbon français depuis 1638. Créé par des bénédictines de Moret, sa recette secrète n'a pas changé d'une caramelle. Louis XIII, Napoléon et Sarah Bernhardt en raffolaient. On y fabrique encore aujourd'hui ces bâtons dorés et translucides, sans colorant ni arôme artificiel.