Restaurant fusion
Restaurant fusionRestaurant L'Olivier de Paiolive
Les Vans
Un Belge et un Colombien installés en plein Ardèche avec une cave de vins naturels rare et des millésimes qui ont du vécu. Menu unique où tout vient d'ici, assiettes colorées qui racontent des histoires, et un engagement qui leur vaut le double tampon Michelin.
Cuisine naturelle et locale
Vins naturels d'exception
Accord mets et vins raffiné
Menu unique créatif
Conseils
🍷« sans doute la plus internationale des tables ardéchoises » (Guide Michelin)
🦆« le canard était croustillant et rosé à la perfection »
🍇goûtez la raisaine, cépage ardéchois ancestral rare
Restaurant L'Olivier de Paiolive
Les Vans
Restaurant fusionRestaurant fusionUn Belge et un Colombien installés en plein Ardèche avec une cave de vins naturels rare et des millésimes qui ont du vécu. Menu unique où tout vient d'ici, assiettes colorées qui racontent des histoires, et un engagement qui leur vaut le double tampon Michelin.
Cuisine naturelle et locale
Vins naturels d'exception
Accord mets et vins raffiné
Menu unique créatif
Conseils
🍷« sans doute la plus internationale des tables ardéchoises » (Guide Michelin)
🦆« le canard était croustillant et rosé à la perfection »
🍇goûtez la raisaine, cépage ardéchois ancestral rare