Imaginez un déjeuner au bord de la Seine, Notre-Dame en toile de fond, où 100 vignerons de Loire viennent à vous. Le Banquai propose deux déjeuners d'exception : assiettes de Paul Delhommais et quatre verres de rouges Chinon, Bourgueil ou Saumur-Champigny servis par ceux qui les ont faits. Une parenthèse conviviale où le vin de Loire, ce rouge trop méconnu, prend enfin le devant de la scène.