Vegan
VeganRestaurant Pure & V
Nice
Vanessa et Pinja, sommelière et cheffe finlandaise, cuisinent au-dessus de leur étoile. Ici, le végétal est roi : fenouil rôti, asperges fermentées, bavarois camomille-mandarine. L'accord mets-vins natures est magistral, dans une ambiance qui flirte avec la cantine d'amis chic.
Cuisine végétale étoilée
Accords mets et vins naturels
Décor contemporain épuré
Ambiance intimiste décontractée
Conseils
🏠« on se sent plus comme à la maison chez des amis »
🐟demandez le poisson frais du Port Lympia, pêché le matin même
🍷monter à l'étage le soir pour Pure & Vins, version plus décontractée
€€€€
Restaurant Pure & V
NiceOuvre Samedi à 18:30
VeganVeganVanessa et Pinja, sommelière et cheffe finlandaise, cuisinent au-dessus de leur étoile. Ici, le végétal est roi : fenouil rôti, asperges fermentées, bavarois camomille-mandarine. L'accord mets-vins natures est magistral, dans une ambiance qui flirte avec la cantine d'amis chic.
Cuisine végétale étoilée
Accords mets et vins naturels
Décor contemporain épuré
Ambiance intimiste décontractée
Conseils
🏠« on se sent plus comme à la maison chez des amis »
🐟demandez le poisson frais du Port Lympia, pêché le matin même
🍷monter à l'étage le soir pour Pure & Vins, version plus décontractée
€€€€